Gefriergemeinschaften

Da sich vor allem in den 1950er- und 1960er-Jahren nur wenige Privathaushalte einen eigenen Kühlschrank und noch weniger einen eigenen Gefrierschrank leisten konnten, wurden damals gemeinschaftliche Kühlhäuser errichtet. In den sogenannten Gefriergemeinschaften lagerten die einzelnen Familien ihre tiefgekühlten Lebensmittel.

Heute können sich nur mehr wenige Menschen vorstellen, Lebensmittel außerhalb ihrer Wohnung zu lagern. Zudem sind technischer Schwierigkeiten (fehlende Ersatzteile für die alten Anlagen) ein Grund dafür, dass die Gefriergemeinschaften sehr selten geworden sind.